描述:蒙特斯伯爵凱宴紅葡萄酒由意大利天籟園集團(tuán)在普利亞(Puglia)法定產(chǎn)區(qū)的酒莊采用100%的普里米蒂沃(Primitivo)釀制。普里米蒂沃其實(shí)就是在加州(California)風(fēng)靡一時(shí)的仙粉黛(Zinfandel)在意大利的名字。1799年,一位農(nóng)學(xué)家在葡萄園中發(fā)現(xiàn)了一種早熟品種,將其命名為“Primativo”,意為“最先成熟”,這便是普里米蒂沃名字的由來。天籟園酒莊種植的普里米蒂沃葡萄,不僅有著高糖分和馥郁的水果香氣,同時(shí)釀造的葡萄酒通常表現(xiàn)出來非常緊實(shí)和復(fù)雜的結(jié)構(gòu),耐人尋味。酒莊在每年的10月份前后采用人工采摘并精選后的葡萄果實(shí)釀制,新鮮的葡萄經(jīng)歷壓榨、泡皮經(jīng)歷25天的恒溫發(fā)酵之后,放置于500升法國(guó)小橡木桶中進(jìn)行陳釀8個(gè)月。酒體扎實(shí)豐滿,口感馥郁且強(qiáng)勁。外觀呈明亮的寶石紅色,口感醇厚馥郁,具有濃厚的成熟水果、香草、干果、巧克力和烘烤的芬芳,單寧柔和絲滑,回味持久且令人愉快。